模切工艺的选择通常由订单的复杂程度和数量决定，每一种模切工艺都有各自的优势以及所适合的生产订单。例如圆压圆模切机适合大尺寸纸板（如大型的纸箱和大型的瓦楞托盘）以及大批量订单的生产；而平压平模切机更适合复杂的模切刀具布局以及小批量订单的生产。平压平模切机能够完成圆压圆模切机所欠缺的精度，和布局方面的工艺优势，但是在生产速度和纸板加工尺寸方面则无法达到圆压圆模切机的水准。

 圆压圆模切机的版台和压切机构两者的工作部分都是圆筒形的，工作时，送纸辊将纸板送到模压版滚筒与压力滚筒之间，由两者将其夹住对滚筒进行模切，模切版滚筒旋转一周，就是一个工作循环。

圆压圆模切机的模切方式，一般分为硬切法和软切法两种。硬切法是指模切时刀与压力滚筒表面硬性接触，因而模切刀较容易磨损。软切法是在压力滚筒的表面覆盖一层工程塑料，模切时，切刀可有一定的切入量，这样既可以保护切刀，又能保证完全切断，但需要定期更换塑料层。

由于圆压圆模切机工作时滚筒连续旋转，因而其生产效率是各类模切机中最高的。但是模切版要弯成曲面，制版比较麻烦，成本也比较高，技术上有一定的难度。所以，圆压圆模切机常用于大批量生产。